Hokkori ouchi-gohan

たっぷりいちじく【豚ヒレコンフィとイチジクソース】Pork fillet confit and fig sauce.
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𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
⁡https://youtu.be/RBBgFYBr91E
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𖧷テキストのレシピはブログへ👇
⁡ https://www.misublog.com/entry/fig_winesauce
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豚ヒレ塊を低温調理でしっとりコンフィに🐷
イチジクと赤ワインのソースをかけたフルーティーなメニューです。
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I cook pork fillet in low temperature to make confit.
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ヒレ肉しっとり柔らか
イチジクの濃厚なソースがよく合います
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The pork fillet becomes moist and soft, and the fig sauce goes well with it.
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𖧷栄養価計算は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#豚ヒレ #イチジク #Shorts

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